2021年高一生物组成细胞的分子知识整理

有些同学在学习的时候，如果成绩不理想的话，很有可能他们会觉得自己没有天赋，所以对于这些同学来说，他们会有很大的自卑心理，尤其在进入高中阶段，每门课程的难度会逐渐增高，这让他们学习起来的压力也会比较大，尤其是高一生物的一些必修知识，还是需要在平时多认真复习的。只有认真复习才能够取得一个理想的成绩。今天就带大家来复习一下高一生物组成细胞的分子知识。

【一】

基本：C、H、O、N(90%)

大量：C、H、O、N、P、S、(97%)K、Ca、Mg

元素微量：Fe、Mo、Zn、Cu、B、Mo等

(20种)最基本：C，占干重的48.4%,生物大分子以碳链为骨架

物质说明生物界与非生物界的统一性和差异性。

基础水：主要组成成分;一切生命活动离不开水

无机物无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用

化合物蛋白质：生命活动(或性状)的主要承担者/体现者

核酸：携带遗传信息

有机物糖类：主要的能源物质

脂质：主要的储能物质

一、蛋白质(占鲜重7-10%，干重50%)

结构元素组成C、H、O、N，有的还有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等

单体氨基酸(约20种，必需8种，非必需12种)

化学结构由多个氨基酸分子脱水缩合而成，含有多个肽键的化合物，叫多肽。

多肽呈链状结构，叫肽链。一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。

高级结构多肽链形成不同的空间结构，分二、三、四级。

结构特点由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，于是肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构是极其多样的。

功能○蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。

1.构成细胞和生物体的重要物质：如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质;

2.有些蛋白质有催化作用：如各种酶;

3.有些蛋白质有运输作用：如血红蛋白、载体蛋白;

4.有些蛋白质有调节作用：如胰岛素、生长激素等;

5.有些蛋白质有免疫作用：如抗体。

备注○连接两个氨基酸分子的键(—NH—CO—)叫肽键。

○各种蛋白质在结构上所具有的共同特点(通式)：

1.每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上;

2.各种氨基酸的区别在于R基的不同。

○变性(熟鸡蛋)&盐析&凝固(豆腐)

计算○由N个aa形成的一条肽链围成环状蛋白质时，产生水/肽键N个;

○N个aa形成一条肽链时，产生水/肽键N-1个;

○N个aa形成M条肽链时，产生水/肽键N-M个;

○N个aa形成M条肽链时，每个aa的平均分子量为α，那么由此形成的蛋白质

的分子量为N×α-(N-M)×18;

【二】

核酸

一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者。

元素组成C、H、O、N、P等

分类脱氧核糖核酸(DNA双链)核糖核酸(RNA单链)

单体

成分磷酸H3PO4

五碳糖脱氧核糖核糖

含氮

碱基A、G、C、TA、G、C、U

功能主要的遗传物质，编码、复制遗

传信息，并决定蛋白质的合成将遗传信息从DNA传递给

蛋白质。

存在主要存在于细胞核，少量在线粒

体和叶绿体中。*绿主要存在于细胞质中。吡罗红

△每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。

三、糖类和脂质

元素类别存在生理功能

糖类C、H、O单糖核糖C5H10O5主细胞质核糖核酸的组成成分;

脱氧核糖C4H10O5主细胞核脱氧核糖核酸的组成成分;

六碳糖：葡萄糖

C6H12O6、果糖等主细胞质是生物体进行生命活动的重要能源物质(70%以上);

二糖

C12H22O11麦芽糖、蔗糖植物

乳糖动物

多糖淀粉、纤维素植物(细胞壁的组成成分)，

重要的储存能量的物质;

糖原(肝、肌)动物

脂质C、H、O

有的还有N、P脂肪动、植物储存能量、维持体温恒定;

类脂/磷脂脑、豆构成生物膜的重要成分;

固醇胆固醇动物动物的重要成分;

性激素促性器官发育和第二性征;

维生素D促进钙、磷的吸收和利用;

△组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动，而只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。细胞就是这些物质最基本的结构形式。

生物的知识难点还是比较多的，但是在高一的时候想要把生物学习的非常好，一定要付出更多的努力，毕竟生物的知识对于我们日常的生活影响还是比较大的，而且也是非常关键的一门课程。